Суббота, 27.05.2017, 12:52 Приветствую Вас Гость


МИР ЖЕНЩИНЫ

Главная | Регистрация | Вход | RSS
Воспламеняющая,,,
liveinternet.ru
Меню сайта
Пицца на скорую руку





Ингредиенты

Для теста: 10-12 г сухих дрожжей, 300-350 г муки, 10-15 г подсолнечного или оливкового масла, 250 г теплой воды, соль, 1 ч. л. сахара.

Для начинки: майонез, кетчуп, черные маслины без косточки, маринованные огурчики, ветчина, помидоры, лук, сыр.

Приготовление

1. Дрожжи развести в воде, подогретой до 36-40 градусов, и поставить рядом с включенной конфоркой на 8-10 минут. В воду добавить пару ложек муки и сахар, чтобы дрожжи забродили.

 

2. Муку насыпать в емкость, добавить масло, соль. Вылить подошедшую опару и замесить крутое тесто, накрыть миской и разместить в теплом месте на 30 минут, чтобы оно подошло.

 

3. Разделить готовое тесто на несколько частей, которые будут использоваться как основа для пиццы. Раскатать пласт по форме противня толщиной 3-4 миллиметра.

 

4. Готовую основу выложить на противень и поставить на пару минут в разогретую заранее духовку. Ветчину обжарить на сковородке. Основу для пиццы смазать майонезом и кетчупом. Выложить ветчину. Маслины, огурчики и помидоры с луком нарезать колечками и выложить на основу. Натереть сыр и посыпать им пиццу. Противень с пиццей отправить в духовку. Когда сыр расплавится и покроется корочкой - пицца готова.

Пицца получается очень ароматной и сытной. Можно подавать ее с чаем или пивом.

Календарь
«  Май 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
TOP mail.ru